秋といえば… 花泉美

朝晩涼しくなり、秋の訪れを感じる季節となりました。
皆さんは、秋といえば何が思い浮かびますか?
読書、スポーツ、芸術、紅葉…たくさんありますね。
私は食べ物が一番に思い浮かびます。
秋と言えば、「食欲の秋」とよく耳にしますが、なぜそういわれるのか知っていますか?
秋は栄養価が高くおいしい食材が実り収穫される季節だからそうです。
秋にはおいしい食材が盛りだくさんですよね。

その中の一つ「さつまいも」について調べてみました。
さつまいもには、腸内環境を整え、便秘解消に役立つ食物繊維
免疫力アップや肌の調子を整えるビタミンが豊富で、女性に嬉しい食材だそうです。

秋は寒暖差が大きく体調を崩しやすい季節ですが、旬の美味しい物を食べて、
たくさんエネルギーを蓄えて、元気に過ごしましょう。